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Une histoire
de famille

C’est en 1905 que les premiers litres de vins ont été élaborés par M. Grégoire Fritz.

Dans les années 1950, le domaine Fritz était sous la direction de M. René Fritz, qui perpétua la tradition et développa le vignoble. En 1993 c’est sa fille Catherine Fritz et son mari Bernard Schmitt qui le reprennent et donnent naissance au domaine Fritz-Schmitt. Leurs enfants rejoignent tour à tour l’entreprise familiale. C’est le mélange de toutes ces personnalités qui nous permet aujourd’hui d’élaborer des vins authentiques et de caractères.

Tous deux fondateurs du domaine, Bernard prend aujourd’hui à cœur la gestion du vignoble et le passage vers l’agriculture Biologique. 

Catherine incarne l’âme chaleureuse du domaine et accueille la clientèle.

C’est en 2014 qu’il intègre le domaine et met à coeur le développement environnemental ainsi que l’élaboration de nouvelles cuvées.

En 2018, elle rejoint également l’aventure en apportant sa touche féminine et ses compétences acquises lors de sa formation dans les métiers de la restauration.