Ce vin blanc présente un nez beurré, arôme mettant en avant son élevage en barriques, et floral, ce qui nous laisse un indice sur son cépage : le Sylvaner.
En bouche on ressent une rondeur avec une fin de bouche toute en fraicheur.
Ce vin trouve un équilibre entre son caractère variétal et sa singularité.
A déguster aux
alentours de 8°.
Alliance mets et vin :
Il apprécie la compagnie des fromages car ils se retrouvent dans un mélange de rondeur, d’onctuosité et de charactère
