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Pinot Gris Affenberg - 2018

Cépage : Pinot Gris

Age moyen des vignes : 20 ans

Terroir : Argilo, Calcaire

Rendement : 65hl/hectare

Exposition : Sud

Vinification : Cuve inox + Foudre.

Sucres résiduels : 11,8 g/l 

Acidité totale : 7,05 g/l

Dégustation : Ce vin offre une couleur jaune pâle avec des reflets brillants dans le verre. Au nez, il propose une alliance entre fruité et délicatesse. La bouche est ample et riche, avec une note finale fraîche et agréable

Température : 7° - 9°

Alliance mets et vin :

Il se sert à l’apéritif, accompagne foie gras, salade mêlée, magret de canard et plats exotiques.

3 - Demi-sec


1 bouteille de 0.75 L